Kontakt100 % Bio in der Schulkantine – das ist in Mouans-Sartoux bereits seit 2012 Realität. Die Stadt im Süden Frankreichs baut ökologisches Gemüse vor Ort an, engagiert sich für Ernährungsbildung und -gerechtigkeit und inspiriert Kommunen weltweit, eine lokale Ernährungswende voranzutreiben.
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