KontaktLebensmittelverschwendung zu vermeiden, ist Ziel etlicher Initiativen. Auf der Website foodsharing.de bieten Privatpersonen und Betriebe überschüssige Ware an. Lebensmittelretter*innen fragen diese nach, holen sie ab und verteilen sie innerhalb der Foodsharing-Community. Einem ähnlichen Prinzip folgt die App „Too good to go“, über die Restaurants, Bäckereien, Supermärkte und Hotels in der Nähe Essen – meist kurz vor Ladenschluss – zu reduzierten Preisen anbieten. Die Ware würde sich wahrscheinlich nicht mehr verkaufen lassen, ist aber zu schade zum Wegwerfen.
Weitere Informationen und Beispiele: